猪舍空气中的粉尘主要来源为饲料、动物皮肤碎屑以及各种废弃物。在显微镜下观察粒径大鱼7微米的粉尘可以发现91%来源于饲料,8%来源于猪的皮肤,1%来源于毛发。若观察粒径大鱼5.4微米的粉尘可以发现80%来源于饲料,0.4%来源于皮肤死细胞。
不同粉尘粒径其在猪呼吸道中的沉积以及空气中的沉降速度不同,一般认为,大于10微米的粉尘多沉降在鼻腔中,5-10微米的粉尘沉降在上呼吸道,小于5微米的会被吸入到肺中,小于0.5微米的粉尘会随呼吸运动而排出体外。研究发现,肥猪舍中80%左右的粉尘粒径为0.5-2.5微米之间,也就是说绝大数粉尘都会随呼吸运动而进入育肥猪的肺脏中,这就是冬季育肥猪呼吸道疾病高发的罪魁祸首。
猪舍中粉尘浓度的影响因素很多,包括饲料、猪舍中的湿度以及猪舍设计是否合理等因素。
1)饲料。一般认为饲喂粉料产生的粉尘量要多于饲喂颗粒料。
2)环境因素。猪舍内的温湿度对粉尘量又很大的影响,进入冬季温度下降,猪群的活动增加,再加上冬季相对干燥,猪舍内的粉尘含量就会提高。
3)猪舍设计。现在猪舍的种类很多,有漏粪地板饲养,有平地饲养,有发酵床饲养,根据统计,粉尘产生量,平地饲养>发酵床饲养>漏粪地板饲养。